這些天，酒店的年夜飯預(yù)訂也進入了高峰期。由于每年除夕過后，關(guān)于年夜飯的投訴都不少，因此，市消費者協(xié)會特別提醒消費者，訂年夜飯的時候最好能夠簽訂一份書面協(xié)議。
從往年的投訴情況看，關(guān)于年夜飯的投訴主要集中在服務(wù)和菜品質(zhì)量兩方面。變相漲價、服務(wù)打折扣、上菜速度慢等都是消費者投訴的主要原因。
韓冰 青島市消費者協(xié)會投訴部部長（比如說，訂餐的時候，訂的是活魚，但是在訂單上面沒寫明白。它可能也是上的新鮮的，就是新鮮的魚，但是和你一開始的要求就不一樣。有這方面的投訴。還有一個就是訂餐環(huán)境，比如說原來是十桌客人，現(xiàn)在訂的多了，有可能就上到十五桌。十五桌這種就餐環(huán)境和顧客一開始想象的十桌的客人肯定是不同的。）
據(jù)了解，目前各大酒店的年夜飯大多是消費者通過電話預(yù)定，或是雙方進行口頭協(xié)議，對訂餐的一些細(xì)節(jié)問題往往也沒有具體要求，一旦發(fā)生糾紛，處理起來非常棘手。
韓冰 青島市消費者協(xié)會投訴部部長（簽合同的時候，關(guān)于菜品這塊一定要詳細(xì)一些。它的配料是什么，分量是多少，是按"份"上，還是按照"斤"就是斤兩單位這樣上，這個都要搞明白。然后就餐完了，一定要記得索要發(fā)票，因為一旦發(fā)生糾紛，這些都是我們處理問題的一些依據(jù)。）
消協(xié)還提醒消費者，訂餐一定要弄清楚兩種定金的不同含義。
韓冰 青島市消費者協(xié)會投訴部部長（"定金"如果取消年夜飯，酒店是可以不給你退的。"訂金"不一樣，如果說酒店把年夜飯給取消了，交的是"訂金"，那么酒店就該承擔(dān)雙倍賠償。）
一些酒店經(jīng)營者表示，只要消費者提出要簽協(xié)議的要求，他們會積極配合，滿足顧客要求。青島電視臺王瑞、周永安報道 |
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